超美味哒柠檬乳酪椰蓉包～

奇怪，
今天烘烤位置是对的，
但是上色跟之前相比还是变快了，
本来想烘烤18分钟试试，
但是因为因为上色合适了，
所以还是在16分钟出炉了，
估计不调整上火一直就用上下火180℃，
18分钟就能合适～
今天前面的馅料都给的挺足，
结果到了最后一个居然差点儿不够了，
不是不够用而是不够厚～
还有估计跟天气降温也有关系，
最近制作柠檬乳酪酱，
在加了柠檬汁之后会变得很是浓稠，
感觉上几乎是可以裱花的程度，
这个状态跟刚开始制作这款时不一样，
刚开始那阵天气还比较热，
按照同样的份量做出来还是比较湿润的状态，
但是最近几次都是挺浓稠，
如果真是跟天气有关，
那么现在这样的天气，
想要偏湿润一些的馅料，
就得增加一点儿淡奶油或者减少一点柠檬汁了～

9天前