午餐•2025年9月27日

猪颈骨胡萝卜莲藕汤
菠菜拌核桃仁
呛拌圆白菜
怀来葡萄：蓝宝石+白牛奶
#午餐•2025年9月27日#
早起我就去菜市场买肉，找到一家卖肉的，跟她形容完我想要的部位，她说儿子在对面卖肉，儿子那有我想要的肉，去了之后另外一个人看我买也要买，我说我先来的，然后那个儿子说对，小姑娘先来她先，后来我把4块全买走了， 一块又切了3-5块，总共16块，那个人买大骨头了。

没有骗我，是猪颈肉，这部分的肉炖出来非常软烂，全部都脱骨了，比排骨香，比大骨头嫩，以后炖汤就买这部分肉了，汤底是用农夫山泉加一点盐，今妈配方基础上又加了一片拇指大小的陈皮，买了5斤肉，做了一半，差不多8块骨头肉，大家全吃光了，成就满满。

菠菜拌核桃仁：将菠菜用一点香油、盐焯水，熟了后过凉水，然后挤干水分，加酱油、盐、醋（多一点）

还得是葡萄之乡怀来呀，那沙土地和天气种出来的葡萄就和超市里买的不一样，蓝宝石没有籽，小外女特别爱吃。绿的白马奶很甜，我爱吃

2025-09-27