2025年09月27日

面包机和面，空气炸锅做的欧包，切的不好，但是味道好的，香，脆
用料：纯牛奶140克，鸡蛋一个，糖15克，盐2克，高筋面粉250克，无盐黄油20克（玉米油也可），低糖酵母3克，黑芝麻15克，蔓越莓适量，将食材按顺序依次放入面包桶，选择和面发面功能，待面团2倍大取出手动排气，用擀面杖擀成长条状，叠被子一样整形，空气炸锅放油纸，将整好型面团放入空气炸锅里发酵至1.5倍大小，150℃20分钟，然后翻面10分钟

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