和风乳酪蜜豆

特别软特别好吃的包包，记录一下:
提前一晚用50克全麦粉+250水熬了汤种。
主面团用450克高粉，水再加80克；糖用了40克白砂糖+20克海藻糖，其他完全按原方。
蜜红豆只包进去了15克/个，奶油奶酪馅是20克/个。
柏翠烤箱倒数第二层，上下火模式，180/180，烤20分钟左右。
下次，包奶酪这步，改成涂上奶酪馅卷起来。

09-29