菠萝蜜_xkqd
做过
绝对正宗的粤式萝卜牛腩
谢谢楼主分享的菜谱~
牛腩切小块飞水去沫捞起放一边,油锅烧热放姜片和两瓣大蒜、半个八角,炒香后倒入牛腩块,翻炒几下后放一点冰糖,再倒入生抽和老抽一起翻炒,基本上色后倒开水没过牛腩,大火烧开后转小火炖一小时,放萝卜块,再大火烧开转小火,20分钟后就可以吃啦
我煮了两盘,这盘汤比较大,用来明天早上煮牛肉面#晚餐•2025年9月30日#
5天前