2025年10月01日

记一下吧
瘦肉（不是全瘦的），虾（鲜虾），皮蛋，葱，鸡蛋
市场买的肉，让老板弄成肉末，鲜虾速冻（易去壳）去壳，切了以后，拌进肉末剁，加皮蛋，葱，继续剁，盛盆里，加入生鸡蛋，盐，味精，蚝油
包好以后放蒸盘再放冰箱速冻里，冻硬以后还是一个个的，再装保鲜盒里（包好以后直接装保鲜盒速冻容易粘在一起）

28天前