午餐•2025年10月3日

#午餐•2025年10月3日#
鲜嫩多汁葱烧鸡腿饭配白灼西兰苔
一 葱烧鸡腿
1 腌制鸡腿10分钟：生抽，蚝油，米酒，黑胡椒，盐少许，淀粉少许
2 起锅烧油，鸡腿肉两面煎至金黄
3 放入葱碎，少许生抽翻炒
4 装盘盛出齐活
二 白灼西兰苔
1 西兰苔洗净沸水后煮1分钟后装盘
2 调汁：生抽，蚝油，小米椒切碎，蒜切碎，清水量起到不要太浓稠汁的效果。
3 小油勺放入少许橄榄油烧热至起烟
4 浇至调料汁
5 调料汁均匀撒在西兰苔上，齐活！

2天前