3款大米月饼｜大米｜黑米｜黄米｜不要烤箱｜不上火

#下午茶•2025年10月3日# 大概做了5个小时，虽然步骤看着简单，没想到和青团一样又做了好久，因为想延长保质期都烤了5分钟，明天尝尝味道，期待！做了四个口味：芝麻，芝麻花生，芋泥，奶黄，一共做了22个。
在备忘录算了半小时热量哈哈
黑芝麻大黄米月饼 208/个
黑芝麻花生大黄米月饼 218/个
芋泥大黄米月饼139/个
芋泥小米月饼140/个
奶黄奶酪小米月饼170/个
奶黄奶酪燕麦小米月饼 160/个
饼皮差不多30g 馅料20g
吃后感：太美味了噢，每个都巨好吃，非常成功，饼皮和馅料配比记在备忘录里了，下次做可以去看。烤过的米月饼皮和没烤过的米月饼皮相差不大，就是没烤过的更湿润一点，感觉米月饼比传统月饼更好吃，下次饼皮可以减少点糖油再做！ (*^▽^*)

19天前