午餐•2025年10月4日

#午餐•2025年10月4日# 超简单咖喱碎牛肉饭
1 胡萝卜，洋葱，土豆切小块
2 蒜，小米椒切碎
3 热油起锅，倒入蒜，小米椒翻炒至出香味
4 倒入牛肉馅，翻炒至变色
5 倒入胡萝卜丁，洋葱丁，土豆丁翻炒
6 倒入适量米酒/女儿红，生抽，蚝油，黑胡椒粉，咖喱块
7 小火，倒入两勺水，焖5分钟，期间刷碗，收拾案台
8 打开锅盖，大火翻炒，收汁，出锅前倒入适量香菜。装盘！

昨天 12:39