早餐•2025年10月4日

#早餐•2025年10月4日# 肥叔锅贴平替！国庆自己倒腾的。第一图四盒盒马大馄饨皮全包完还差个15张皮，性价比杠杠滴！核心：葱姜花椒水要手搓！要加红薯粉增加嫩度！猪肉玉米馅不加葱！牛肉胡萝卜馅要买四川红萝卜颜色靓！而且要热油浇在馅上的二两葱花上再搅拌！煎锅贴和煎饺子不太一样，馅包少一半留空、煎锅贴油要多一点、水要少一点半杯130ml左右一苏泊尔家常平底锅大火煎及时关火不离人！一个锅贴应该不到五毛！味道不差肥叔锅贴！跟做见图二作者哦！图三是刚刚发现的特想尝试的一道菜！

昨天 21:52