糖醋排骨

#糖醋排骨#下次改进tips：
1.炒糖色要快速上色后倒入酱汁，否则焦糖味且重排骨老。2.快速翻炒几十秒后加入热水（防止糖炒过焦）3.热水不用末过排骨太多4.20分钟后开盖大火收汁5.排骨提前泡血水不要焯水会肉质老#糖醋排骨#

10-09