免揉免隔夜发酵法棍

拌匀盖盖子30分钟后折叠摔打一分钟左右，一共三次，然后整形发酵50分钟左右，220度蒸汽烘烤30分钟，一个有点焦，应该在烘烤15分钟时翻个身

6天前