2025年10月19日

罗宋面包 Russian bread

1917年俄国十月革命后，大批白俄移民流亡至上海，聚居在霞飞路（今淮海路）一带。他们带来了俄式饮食文化。
这罗宋面包就曾在上海霞飞路的俄侨面包房风靡，成为海派西点的代表之一​。

27天前