蛋黄酥

蛋黄酥一直用这个方子，非常好用。这次做了10个龙井蛋黄酥，还是酥的掉渣渣，就是日美的龙井馅太甜了点 ，另外最后几分钟盖锡纸，蛋黄液上色深了。生咸鸭蛋磕的蛋黄冲洗后喷白酒150度10分钟

16天前