大闸蟹这样做不寒！超香！超好吃！香煎蟹!

先简单刷下，下锅，盖上锅盖，颜色变红取出剪线，温水上下左右全刷干净，再按博主步骤下油爆姜蒜，倒蟹、一圈料酒、半碗水、两勺盐；水烧干也就熟了。

30天前