笋干老鸭煲（家庭做法）

加了面粉清醒的，没有焯水，但放锅里炒了一下，把炒出来的水倒了，放入电饭煲，加笋干和嫩生姜，水刚好持平，蒸炖30分钟，加盐，生抽和料酒一勺，继续蒸炖10分钟，刚刚好，没有料酒味，好吃

4天前