电饭锅之自制周黑鸭鸭锁骨

鸭架2斤，一个鸭架切成4块，适当加量了各种调料，一个新鲜大枣的冰糖还略甜了。不用另外加水!洗过的鸭架里面也含水。煮了大约40到50分钟，肉还是软的，比自己炒的口感嫰。

10天前