菠萝包（超简易ver.）

叉烧酥皮包6个：酥皮配方*0.9: 黄油45糖45全蛋液13蛋黄1个奶粉13低粉63。有点湿粘（可减蛋液）。注意冷藏一小时可能硬了。酥皮比较湿，牙签划了二发后也没痕。二发只有30分钟，已经怕里面爆汁。
160/150中层18分钟。

20天前