2025年11月02日

超市买芥菜6颗，
回来清洗干净，
准备无油的锅，
水温见锅底冒小水泡即可，
放4勺盐，
一颗一颗的烫一下，烫软即可，
放凉，水也放凉，
把烫好的芥菜全部装入泡菜罐里，
把锅里的水加满泡菜罐即可，
等待6天左右，无添加剂的酸菜不会咸哦，
就可以拿出来吃啦，吃多少拿多少，记得戴上一次性手套。太好吃了😋

18天前