芹菜炒牛肉

牛里脊肉切丝，加蛋清，酱油，淀粉，13香，分3次少量葱姜水，倒油放置30分钟. 下油锅3秒捞起.
芹菜，胡萝卜，洋葱切丝. 焯盐水. 大火炒加豆瓣酱加牛肉大火炒匀即可. #芹菜炒牛肉#

19天前