2025年11月09日

90克鲁邦种1:1:1，室温放置五个小时，510克T65，15克仙人掌果粉。310克水，10克盐，两克低糖酵母，一大把黄桃干切小块，120克后加水。折叠三次后隔夜冷藏，早上起来爆缸了，看来还是小看了鲁邦种的爆发力，多余加了两克低糖酵母。

11天前