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smhilu 做过

又香又白又温柔--蛋奶吐司

柏翠PE4633
250g新良面粉 、25g奶粉、50g糖、5g耐高糖酵母  、52g(1个)鸡蛋、水110g,黄油14g。
刚开始有点粘,但是打到最后由于部分水份蒸发到空气,最后打完面就不粘了。按照这个厨师机的打面说明,第一次打出那么好的面。但是不知道为什么烤完出来塔腰了。

2天前

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