2025年12月06日

刮肠衣
广东不知几时才能更冷一些，想做腊肠呐，提前肠衣处理好，冷冻，等着天气冷。
以前买过盐渍肠衣，感觉老有味道，这两年老老实实自己刮，菜市场猪小肠3块钱一斤，买了13块，一大袋，今年打算搞30斤肉，应该能装下哈哈哈
另外，洗肠，真是个苦力活，太不容易了😂😂

2025-12-06