糕点面点

这款桃酥是比较简单的小点心。
材料；面粉300g,色拉油150g，糖50g，鸡蛋一个，芝麻（黑白芝麻炒熟的）泡打粉3g.
1.  将除芝麻和鸡蛋外的所有材料倒在容器中混合均匀。
2.面团揉好后，揪成15g一个的剂子。
3.揉成表面光滑的圆球，用中指食指一起压扁。
4.将鸡蛋打散，用刷子将鸡蛋液均匀刷在小饼中间，并撒上芝麻。
5.进烤箱烤15分钟，不同烤箱时间不同，表面金黄即可。
6.完成

2012-08-17