【猪油夹沙八宝饭】古法蒸糯米

#晚餐•2026年2月13日# 上次做八宝饭是2024年，今年偷懒用电饭煲白米高压烧糯米，水多了😭馅儿不喜欢豆沙，用了紫薯和南瓜，紫薯特别适合新手，都不用反复炒，温度适宜时拌入炼乳和黄油，可手捏成馅儿，南瓜就不一样了，水分太足，炒着炒着我动了做流心馅儿的念头，但南瓜色流心有点奇怪😳又尽力炒了炒干😫晚安💤

29天前