午餐～午餐～

豆角焖面
配菜：葱、姜、蒜、小米椒、豆角、手擀面
步骤
1、切好葱椒蒜小米椒备用、豆角掰成段
2、面条放油抓拌均匀
3、锅里放热水，待烧开放入蒸屉蒸面条20分钟
4、热油，放入肉，炒7分熟放入少量酱油，翻炒片刻，加入葱姜蒜小米椒翻炒出香味放入豆角，放少许盐、老抽、酱油、生抽、鸡精翻炒，放入少量蚝油继续翻炒，放入十三香，少许糖，加水，豆角炒到7分熟放入香油
5 、将豆角中的汤汁倒入蒸好的面条中，抓拌均匀，将面条倒去豆角中翻炒。
6、将面条和豆角放入蒸锅继续蒸15分钟，出锅～

#午餐～午餐～# #焖面#

3天前