一日三餐

Mark. 2026年2月28日晚餐记录。小米宝要做肉丝炒饭，队友想吃腊肠炒饭，小米宝嫌腊肠“不健康”，只肯吃现成的，不肯动手。于是队友直接整了个“腊肠炒饭炒一切”，有菜有肉有杂粮，满满一大碗，香气直冒。还配了碗清汤寡水的虾皮冬瓜汤，就是清水里直接丢冬瓜和虾皮，想起小米宝做这汤时，会先用花椒呛锅，把虾皮炒香，再煸一下冬瓜，最后加点素蚝油提鲜，这样能激发出食材的香气，味道更浓郁，同时用油炒过的冬瓜也更容易吸收脂溶性营养。不过这样清清爽爽的也挺好，今早体重数字很争气，看来清淡饮食确实有回报。日子就是这样，有人负责烟火气，有人负责健康感，我们在一饭一汤里，把日子过得热气腾腾又稳稳当当。

#一日三餐#

3天前