酱香肉末烧茄子

自小不爱吃茄子，直到吃过大董的烧茄子，也才发觉南北方的茄子长得不同，似乎北方的圆茄子肉感更好。但在家就用了长茄子，更软些，确实下饭。

2012-08-25