柠香手撕面包

#如何制作柠檬馒头# 前一天晚上开始揉面，与面团搏斗了得有一小时多！发酵半小时以后发现居然快两倍大了于是扔冰箱。第二天早晨六点起床开始回温（比想象中花的时间长），同时弄柠檬皮屑，没有柠檬刮刀，用水果刀削皮以后剁碎的。。整形好以后二次发酵，结果又发得奇慢。。还想早晨给娘亲吃呢，没戏了。。最后不堪忍受，没发好就开烤了，果然，心急吃不了好面包，小不忍则只能吃馒头。。。//这样也有赞，你们真的太宽容了T T

2012-08-28