响油白菜

#做饭# 晚饭之一：响油白菜：手撕大白菜成片状，使劲撕，焯一下晾干水分，你懂的，加各种你喜欢的调味料，放一边吧，锅热入油，速炸干辣椒，得掰开，你懂的，将热油倒在绰好的白菜上，发出吱吱吱吱的响声，故此得名。不用太多油， 白菜保证入味，香爽可口，不好吃你找我，但是别省工序。

2012-08-29