红枣蛋糕卷

跟着步骤一步一步的来，过程很简单很顺利，还以为这一次一定会成功O(∩_∩)O
结果~~(╯﹏╰)b
开始我烤了30分钟，用牙签插进去，还有粘物~
图1：放进去再烤10分钟，出来用牙签插进去，还有粘物~
图2：眼看表面好了，就以为是已经底部没熟，改用下火烤，还没到2-3分钟，就闻到一股焦味~~(╯﹏╰)b果然悲剧了。
图3：想要去掉焦的部分，未冷却就倒过来而且还放在锡纸上，结果整个粘住了(⊙o⊙)…
图4：倒过来才发现，其实底部已经熟了，只是中间没熟~~~~(>_<)~~~~
有人告诉我这是怎么回事吗？为什么我的烤箱每次都要烤的比别人久那么多，而且还局部不熟( ⊙ o ⊙ )害我总是拿捏不准究竟要烤多久

2012-09-03