香薯鸡翅锅(塔吉锅)

没有塔吉锅，用的双立人铸铁锅，没想到这个锅的保水能力比塔吉锅还强，没加水，做好的时候下面的地瓜土豆神马的被水淹了一半。。。是不是我家的老抽颜色太深，才加了一汤匙，明显太黑了点。不过味道真的很好，下面的地瓜真好吃！！

2012-09-07