DQ 做过 舒芙蕾 过程虽然有图片 但是步骤讲的有点儿含糊了...翻了好几个人的方子才理清楚 虽然这次做的有点儿失败 下次还是会努力的.... 大家切记 蛋白和蛋黄一定要分离彻底 蛋白打发前记得要加糖打发 2011-12-16