黄宝宝 做过 苹果酱 我没有放太多糖,也没有煮出果胶,是那种湿润口感的苹果酱。我是先煮软了,然后拿出来压碎,然后放到平底锅里面炒干水分,煮的时候加入了自己蜜的柠檬,整个都煮碎掉了。最后放凉了之后又加入剩下的柠檬蜜。 2011-12-18