记录做自己馒头/面包的历程

第六次。 这次用了俩种方法去做馒头。圆形的是用先整形后发酵的方法，刀切的是用发酵后再整形的。   自己感觉哦，好像后整形的要松软些，但是先整形的要简单些(＞﹏＜)。

2012-09-26