香煎猪排配甜酸灯笼椒

爱与美食的真谛是，不吝惜黄油，不在乎卡路里，不计算材料成本>>>>

里脊肉应该比前腿肉更好>>>>
醋味挥发掉，酸味和甜味给彩椒提味，并不是原本想象的中餐糖醋味（还好不是！）>>>>
其实还好，零厨艺的人也能做出来，不计人工一盘最多15块钱，早点开饭，消化需要很长时间，很长时间。。。。

其实不是我烧的，负责技术指导与装盆

2012-10-06