柠檬蛋糕

#力推磅蛋糕#每月必做的磅蛋糕！！！【PH书上的原方：细砂糖100g，柠檬皮10g，盐之花1小撮，全蛋70g，白朗姆酒10g，淡奶油（35%)40g，无盐黄油30g，高粉30g，低粉50g，泡打粉3g，半糖渍柠檬皮丁35g。】我用了75g糖，没放柠檬皮丁，白朗姆没有多加了10g淡奶油。这个比例用兔子家的磅蛋糕模正合适。

2012-10-15