日式咖哩乌龙面

真正的咖喱乌冬应该是冷乌冬浇上煮至入味的汤咖喱，而不是被误解的把乌冬面放到咖喱里面烧= =！咖喱应该是只有胡萝卜和土豆来辅助提味，加入肉啊鱼丸啊豆腐啊什么的是在吃火锅吗（扶额= =！当然我也很手贱的加了个香菇OTL作为品味耐心与醇正的日料，食材必然是最简洁的，那些满大街改良的日料真要命了= =

2012-10-18