清蒸螃蟹

应该是毛蟹了吧！特厚实！宁波作法。蒸熟放点酱油。还是更喜欢清蒸的。。（砍毛蟹真素件减肥的事。原本还以为用烧酒先把厮给灌醉，再一刀斩下。没想到，这厮居然发酒疯。夹着我的刀不放。OH OH OH！_   有木有更好的法子啊。

2012-10-20