酒酿

冬天家里也就18℃左右，明显温度不够。我就把瓶子用一件旧衣服包好，放到暖气上面，温度刚好，发酵的效果很棒！曾经试过用超市买的酒酿做酒酿馒头，不放发酵粉完全发不起来。现在有了自制的，应该就不成问题了，哈哈！酒酿馒头，等我哦！！！

2012-01-06