干煸菜花

要多放些油，葱姜蒜爆香后，大火煸炒花菜（我选用的是有机花菜）。花菜有变软后，加些四川豆瓣酱，出锅前再撒些香葱和生蒜，更赞！全程旺火翻炒呦~~~

2012-10-31