无辣不欢吃货 做过 柠香煎生蚝 看日本的食谱, 应该是一层蛋液, 一层小麦粉(天妇罗的那种),最后裹面包碎。 这样的比较有质感。 家里没有小麦粉,所以只好这样了, 但是还是蛮好吃的,尤其是配着白葡萄酒~ 2012-01-10