茄子烧豆角少油版

要想茄子少吸油，就得提前处理，上次在同学家做地三鲜的时候，硬是把茄子用盐水泡了半小时不止，今天可没这么多时间，于是直接用干淀粉拌匀，实践证明这是个快速有效的方法。。

2012-11-05