热干面

这个方子太靠谱了！！！！！我除了把新鲜面换成了意面，其他全按方子来，做出来味道居然跟我家门口过早摊子卖的味道有95%一致！！！！就差了辣罗卜丁和酸豆角！！！时差党不怕麻烦的都可以抛弃"大汉口"，改用意面做！！但是一定要先煮熟，再蒸，拌油，晾，再过一遍开水！！！做的时候记得心里想着你家门口过早摊子爹爹！！！

2012-11-14