经典重芝士蛋糕

这真是罪恶的甜点！250克cream cheese，80克牛奶，120克鸡蛋，60克糖，100克消化饼干混合50克牛油做成的饼底，这么大的蛋糕只有30克的玉米淀粉和10ml的柠檬原汁属于较低热量，你说它还不罪恶吗？本来已经烤好了，我过分追求金黄的视觉效果，送进烤箱回火了一下，马上就悲催了——囧！ps：我始终没有找到一个心仪的盘子装蛋糕，所以拿了寿司席，这下来了个日系和西式的crossover~

2012-11-18