香辣藕丁

我的莲菜在水里稍煮了两分钟，然后控水，豆瓣酱剁碎，油热后炒出红油，下蒜苗碎，青红椒，略翻炒后下莲菜，翻炒后加少许糖，味极鲜酱油，出锅……照照片的时候有闪光灯，其实颜色很诱人，味道更棒，很下米饭！

2012-11-22