杏仁蛋白脆饼

做这个只是想消灭掉做黄油饼干剩下的蛋白，结果一堆杏仁碎卡在双层筛杯中间了……不知道要怎么弄出来……TAT……饼干刚放凉的时候还是脆脆的，放久了就变成棉花糖一样粘粘的了……这是为啥……

2012-11-25