下午茶烤年糕

香芋三连发......淡可可香芋夹心烤年糕。发现做夹心的话用一份年糕的量最后上面那层会铺不满！！所以烤出来凹凸不平~不过还好年糕会膨胀，也不至于能从表面就看到内陷>,<！不过想要做得平整一点的话还是用两倍的量来做吧！！可可粉放的好少，所以基本吃不出来，香芋味道很浓厚。口感大概是Q弹+软糯+酥脆！！好吃！！！但是不好看！！！！

2012-11-27