2012年11月29日

本来还想只煎豆腐一面，上面的肉会不会熟。但其实完全不必担心，焖的时候自然就会把肉焖熟。以前去餐厅只要有这道菜一定会点，没想到自己做那么轻松愉快，给自己赞一个！。日后改进的地方：肉和豆腐的粘合度不大，夹的时候肉会掉下来。最后，用蚝油调的汁味道非常好，好菜谱！

2012-11-29