肉夹馍

一直买不到满意的老抽，用这 个方子糖色上色连生抽都省 了，炖了三个小时又泡了一 夜，肉极烂。加了些香菜青 椒，一顿饭也不用额外做素菜 了。到了北京上学才发现原来 肉夹馍里可以不是纯肉的……

2012-12-02